ひと 2023.06.27ひと, 体験, 食カワモト タマコ 「心を込めて『いただきます』手作りを守り続ける糀屋さん(松江市美保関七類)」 味噌や甘酒などに不可欠な糀こうじをいまだに手作業で作っているお店が松江にあります。松江の中心部から車で東に約40分、松江市美保関町七類にある森脇糀店で... 2023.06.27ひと, 体験, 食 カワモト タマコ